Gänsetaxi

Deutsche Martinsgänse in bester Qualität!

Mit dem Tag des heiligen Martins beginnen nicht nur die Vorbereitungen auf das Weihnachtsfest, es geht vor allem den Gänsen an den Kragen. Die sollen der Legende nach den heiligen Martin durch lautes Schnattern verraten haben, als er sich vor seinen römischen Verfolgern in einem Gänsestall versteckte. Martin wurde heiliggesprochen, die Gänse zur Erinnerung an ihren Verrat an Martini geschlachtet und als letztes großes Essen vor Weihnachten auf den Tisch gebracht.

Seit dem 11. November 2018, dem Feiertag des Heiligen Martins (de hill'je Zinte Mätes) fährt unser bekanntes Gänsetaxi wieder! Vermeiden Sie Arbeit, halten Sie Ihre Küche sauber und genießen Sie die Zeit mit Ihren Gästen.

Das Gänsetaxi bringt unsere berühmte Gans für 4 - 5 Personen, knusprig und warm mit allen Beilagen (Apfelrotkohl, Kartoffelklösse, Füllung und Sauce), servierfertig tranchiert oder auch im Ganzen direkt zu Ihnen nach Hause oder an einen Ort Ihrer Wahl.

Zusätzlich erhalten Sie eine Flasche Rotwein 'zur Einstimmung' und das Rezept zur Fertigstellung. Alle Speisen sind gar und warm. Um einen optimalen Genuss sicherzustellen, geben Sie die Gans für ca. ½ Stunde bei 180° in den vorgeheizten Ofen.