Balik-Lachs

 BALIK – DER FEINSTE RÄUCHERLACHS DER WELT

BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ FOR TWO
DER PERFEKTE GENUSS FÜR ZWEI PERSONEN!


BALIK LACHS, VON DEN MEISTEN LACHSLIEBHABERN ALS FEINSTER RÄUCHERLACHS DER WELT BEZEICHNET, HAT SEINEN URSPRUNG IM KAISERLICHEN RUSSLAND. IN EINER EPOCHE, IN DER DIE KUNST DES „FINE DINING“ UND DIE QUALITÄT DER VERWENDETEN PRODUKTE, ZELEBRIERT VON DER RUSSISCHEN ARISTOKRATIE, EIN NOCH NIE DA GEWESENES NIVEAU ERREICHEN.


DIE SORGFÄLTIGE ZUBEREITUNG AUS DER RÜCKENPARTIE DES LACHSES LÄSST DIE TRADITION DES ZARENHOFES WIEDER AUFLEBEN. SEIT SEINER WIEDERENTDECKUNG GILT DIESES VERFAHREN ALS GARANT KULINA¬RISCHER MEISTERWERKE: DIE VOLLSTÄNDIGE SEITENPARTIE – DIE CLASSIC SIDE – DES LACHSES WIRD NACH DER BALIK-METHODE MILD GERÄUCHERT UND JEDES GRAMM DES BALIK-FILLET TSAR NIKOLAJ IST EINE WAHRE GAUMENFREUDE!

WIR EMPFEHLEN, DAS BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ VERTIKAL IN MEDAILLONS VON UNGEFÄHR EINEM ZENTIMETER BREITE ZU SCHNEIDEN. SO GENIESSEN SIE DIESEN KÖSTLICHEN BALIK LACHS UND SEINEN UNERREICHTEN GESCHMACK AM BESTEN.